Домашние пельмени: самый вкусный рецепт
Телефон или почта. Чужой компьютер. Это лучший из лучших рецептов в истории южноуральской кухни. Для начинки: баранина — г; говядина и свиная грудинка — по г; молоко — 0,5 стакана; лук — 2 шт. В муку вбить яйца, добавить мл тёплой воды и замесить гладкое тесто.
Мало найдется людей, которые не любят домашние пельмени, а в каждой семье существует свой, фирменный рецепт их приготовления, но… говорят, что хороших рецептов много не бывает, поэтому я хочу познакомить вас с еще одним - Уральские пельмени. Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Кухня: Русская. Время приготовления: 60 минут. Фарш заправить натертым на крупную терку луком, чесноком, пропущенным через пресс, петрушкой и небольшим количеством воды для сочности. Посолить, поперчить и отправить минимум на 30 минут в холодильник.
- Как приготовить
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Дзен Видео Кухня для всех.
- Многие жители Сибири уверены, пельмени — исконно сибирское блюдо и готовить их правильно умеют только сибиряки.
- Ингредиенты
- Пельмени, которые, по мнению В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо.
- Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая внимания на весомые доказательства существования аналогичного на других территориях. Кстати, готовят его обычно из нескольких видов мяса — из трех и более.
- Алексей Рогозин.
- Новые видео-рецепты
- В Ижевске уже несколько лет проводят оригинальный праздник — Всемирный день пельменя.
- Попробуйте приготовить рецепт пельменей.
- Нам очень понравилось! Войти на сайт.
В чем особенность уральских пельменей, как их правильно приготовить. Секреты и тонкости. Пополняйте кулинарную копилку замечательным рецептом русской кухни. Особенность уральских пельменей в том, что начинка для них готовится как минимум из трех видов мяса.
